5月の切り花を長持ちさせる10のコツ——花屋が実践する方法

せっかく買ってきたお花、できるだけ長く楽しみたいですよね。5月は気温が上がり始める時期で、切り花の管理がとても大切になります。ちょっとしたコツで、花の寿命は大きく変わります。今日は花屋が実践している10のコツをお伝えします。

目次

✂️ 長持ちの基本——水切りと水揚げ
🌡️ 温度と場所の管理
💧 水のコツと花ごとの特性
🛒 植物グッズ・おすすめアイテム
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フラワーフード（切り花延命剤）も使ってみてください
切り花には「両刃」の花鋏を——坂源ハンドクリエーション
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東京・神楽坂の花屋　桔梗屋

✂️ 長持ちの基本——水切りと水揚げ

お客様

花を買ってきてすぐ飾るんですけど、すぐしおれてしまって……。

店長

まず「水切り」はされていますか？花を水の中で茎を斜めにカットすると、断面が広くなって水を吸いやすくなります。空気中で切ると導管に空気が入って水が上がらなくなってしまうので、必ず水の中でカットしてくださいね。

【コツ①】茎を水の中で斜めにカット（水切り）茎の断面は斜めに切ることで吸水面積が増えます。必ず水の中で行うこと。

【コツ②】余分な葉を取り除く水に浸かる部分の葉は必ず取り除きましょう。葉が水に触れると腐り、水が汚れて花が傷みます。

【コツ③】花瓶の水は毎日換える特に5月は気温が上がるため、水が腐りやすくなります。毎日新鮮な水に替えてください。

🌡️ 温度と場所の管理

【コツ④】直射日光・エアコンの風を避ける直射日光は花を傷め、乾燥が進みます。エアコンや扇風機の直撃も花が乾燥する原因に。

【コツ⑤】夜は涼しい場所へ夜間は気温が下がるため、冷暗所（玄関など）に移すと花が長持ちします。家庭用の冷蔵庫だと冷えすぎたり、水分を奪われてしまうので入れないほうがいいかもです。

スタッフ

お店の冷蔵庫はひやしてるのに大丈夫なんですか？

店長

お！そこに気づいた？店にある冷蔵庫は加湿しながら冷やしてるので、大丈夫なんだよね。家では夜だけ涼しい場所に移すだけで花が3〜5日は長持ちすることがあるからぜひお客様にオススメしてみて！！

💧 水のコツと花ごとの特性

【コツ⑥】切り花延命剤を使う市販の延命剤（フラワーフード）には栄養分と殺菌成分が含まれています。水に溶かして使うだけで格段に長持ちします。

【コツ⑦】10円玉を入れる（銅の殺菌効果）昔ながらの民間療法ですが、銅イオンには殺菌効果があり、水の腐りを遅らせる効果があります。

【コツ⑧】花ごとに必要な水位を知る。バラや菊は深めでOK。茎の痛みやすいガーベラや球根植物のチューリップは浅め（1.5cm）の水で！花によってコツが違います。

【コツ⑨】茎を定期的に切り直す 2〜3日に一度、茎を1〜2cm切り直すと吸水力がリフレッシュします。

【コツ⑩】暦のちょっとした豆知識——月の満ち欠けと切り花農家やガーデナーの間では「満月の前後は水分が多い」「新月の後は植物が活気づく」という考え方があります。切り花も満月前後に飾ると特に美しく咲くという声もあります。科学的根拠は諸説ありますが、暦を意識しながら花と付き合うのも楽しいかもしれませんね。

精霊くん

お月さまと植物ってつながってるんだよ！潮の満ち引きと同じで、月の引力が水分量に影響するんだって。満月の夜にお花に水をあげると、なんかいつもより生き生きする気がする。

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💧 クリザールフラワーフード 1L（切り花延命剤・プロも使う定番）

フラワーフード（切り花延命剤）も使ってみてください

「フード」というくらいで、これはお花のご飯です。地面に立っている植物は、葉で光合成をし、根から水分やミネラルを吸い上げて花に届けています。けれど切り花は茎で切られているので、花瓶に挿しているだけでは水分しか受けとれません。エネルギーが足りないと、色が濃くならなかったり、先端の蕾が咲かないまま終わってしまうことがあります。

そこで糖分を補うのですが、糖分だけでは雑菌の餌になってしまうため、フラワーフードには殺菌剤もセットで入っています。消毒しながらご飯をあげる、という仕組みです。桔梗屋で扱っているクリザールの場合、希釈は50倍——水1Lに20mlが目安。多く入れれば長持ちするわけではないので、分量は守ってください。とくに水が濁りやすい暑い時期におすすめです。詳しくは切り花を長持ちさせる方法まとめでも解説しています。

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💧 ハイポネックス水あげ名人 600ml（切り花延命剤）

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✂️ 花鋏・フラワーアレンジメント用花切りバサミ

切り花には「両刃」の花鋏を——坂源ハンドクリエーション

花鋏には、上下どちらにも刃がある「両刃（りょうば）」と、剪定バサミのように片側だけに刃がある「片刃（かたば）」があります。両刃は茎の左右から同時に刃が入るので、力が中心へ均等に集まり、細く柔らかい茎にも負担をかけません。太い枝を断ち切るのが得意な片刃とは、そもそも役割が違うのです。

ですから、ご家庭で切り花を活けるなら両刃タイプ。桔梗屋がおすすめしているのが坂源（サカゲン）のハンドクリエーションです。切り花全般に使えて、刃にコーティングがしてあるので錆びにくく、持ち手の色も豊富。自分のテンションが上がる色を選べるのも、この鋏の楽しいところです。詳しくは切り花をもっと長く飾れるようにするには？でも解説しています。